Robot Coupe Mixeur plongeant CMP 300 VV Réf. 34310B

Le Robot Coupe Mixeur plongeant CMP 300 VV Réf. 34310B est un outil professionnel conçu pour offrir des performances supérieures dans les environnements de restauration.

Voici une description complète de ses caractéristiques et de ses points forts :

Description: Le Robot Coupe Mixeur plongeant CMP 300 VV Réf. 34310B est un mixeur plongeant de la gamme Compact, spécialement conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration. Il est équipé d'un moteur puissant, de vitesses variables et d'accessoires polyvalents pour permettre un large éventail de préparations.

Points forts:

1. Performance Optimale: Le mixeur plongeant CMP 300 VV offre une qualité de mixage optimale avec une finesse de produit fini dans un minimum de temps. Sa motorisation renforcée de +15% garantit des performances toujours plus efficaces.

2. Robustesse et Durabilité: Sa construction robuste avec un bloc moteur en inox, associée à des éléments en inox (tube, cloche et couteau), garantit une longue durée de vie et une résistance à une utilisation intensive en milieu professionnel.

3. Hygiène et Facilité d'Entretien: La cloche et le couteau en inox sont démontables, ce qui facilite grandement le nettoyage et l'entretien de l'appareil. Le dispositif breveté Robot-Coupe assure une hygiène impeccable conformément aux normes HACCP.

4. Vitesse Variable et Polyvalence: Le CMP 300 VV est équipé d'un système d'auto-régulation de la vitesse, ainsi que de deux types de vitesses variables : de 2300 à 9600 tr/mn pour la fonction mixer et de 500 à 1800 tr/mn pour la fonction fouet. Cette polyvalence permet de réaliser une variété de préparations.

5. Accessoires Complémentaires: Le mixeur est livré avec un disque émulsionneur démontable en inox, idéal pour aérer les sauces chaudes ou froides et leur donner une consistance mousseuse. De plus, un couteau inox surmoulé permet de réaliser des soupes, veloutés, coulis et sauces avec une hygiène parfaite.

6. Ergonomie Avancée: La forme de poignée spécialement conçue permet une excellente préhension de l'appareil, réduisant la fatigue pendant l'utilisation. L'ergot du bloc moteur permet une meilleure maniabilité et un confort de travail accru.

7. Système EasyPlug et Sécurité: Le système breveté "EasyPlug" permet un remplacement facile du cordon d'alimentation en cas de besoin. De plus, un témoin de tension lumineux assure une détection rapide en cas de défaillance du câble d'alimentation.

8. Capacité de Préparation Élevée: Le CMP 300 VV peut mixer, mélanger et émulsionner jusqu'à 30 L de préparation en un temps très court, ce qui en fait un outil idéal pour les cuisines professionnelles à forte demande.

En résumé, le Robot Coupe Mixeur plongeant CMP 300 VV Réf. 34310B est un équipement professionnel de haute qualité, offrant des performances optimales, une robustesse exceptionnelle, une polyvalence d'utilisation et une hygiène irréprochable. Il répond aux besoins exigeants des professionnels de la restauration pour des préparations de qualité supérieure.