Robot Coupe Coupe Légumes CL50 Réf. 24440

Le Robot Coupe Coupe Légume CL50 Réf. 24440 est un équipement professionnel de haute performance conçu pour répondre aux besoins de préparation en cuisine.

Voici une description complète avec ses points forts :

Description: Le Robot Coupe Coupe Légume CL50 Réf. 24440 est un coupe-légumes de qualité supérieure conçu pour offrir une variété de coupes et de préparations efficaces et précises. Il est destiné aux utilisateurs tels que les traiteurs, les restaurants et les collectivités, offrant une solution polyvalente pour émincer, râper, couper en émincés ondulés, réaliser des julienne, des macédoines, des frites et même de la purée.

Points forts:

1. Haute Performance et Polyvalence: Le CL50 est un coupe-légumes et cutter polyvalent qui permet de réaliser une vaste gamme de coupes. Il est capable de traiter jusqu'à 10 kg de purée fraîche en seulement 2 minutes, ce qui permet d'économiser considérablement de temps et d'efforts dans les opérations de préparation.

2. Goulotte Grand Volume: Doté d'une grande goulotte d'alimentation ergonomique d'une surface de 139 cm², le CL50 est idéal pour la coupe de gros légumes volumineux tels que le chou, les aubergines et le céleri. Cette goulotte permet également de traiter en une seule opération jusqu'à 10 tomates, ce qui améliore l'efficacité du processus de préparation.

3. Précision de Coupe Remarquable: Le CL50 est équipé d'une goulotte cylindrique de 58 mm de diamètre, conçue pour les légumes longs ou fragiles tels que les courgettes, les concombres et les champignons. Cette goulotte offre une précision de coupe exceptionnelle, permettant d'obtenir des résultats uniformes et de haute qualité.

4. Facilité d'Utilisation et de Nettoyage: Le modèle de table compact du CL50 est facile à utiliser et à nettoyer. Il est conçu avec un couvercle simple sans recoins, ce qui facilite le nettoyage après utilisation. De plus, le redémarrage automatique de l'appareil par le levier permet une utilisation rapide et confortable.

5. Puissance et Fiabilité: Le CL50 est équipé d'un moteur industriel asynchrone puissant, monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux et exempt de vibrations. Son arbre moteur en inox assure une durabilité accrue et ne nécessite aucune maintenance, contribuant ainsi à la fiabilité de l'appareil.

6. Accessoires et Options: Le coupe-légumes CL50 est livré avec un poussoir Exactitube de Ø 39 mm pour couper les fruits et légumes de petits calibres, ainsi qu'une grande variété de disques de coupe en option. Il est capable de réaliser 9 types de macédoine et 3 tailles de frites, offrant une grande flexibilité dans les préparations.

7. Fabrication Française: Le CL50 est fabriqué en France, ce qui garantit la qualité de fabrication et la conformité aux normes élevées de l'industrie.

En conclusion, le Robot Coupe Coupe Légume CL50 Réf. 24440 est un équipement professionnel de haute performance, conçu pour simplifier et accélérer les tâches de préparation en cuisine. Sa polyvalence, sa précision de coupe, sa facilité d'utilisation et son puissant moteur en font un outil essentiel pour les professionnels de la restauration et de la cuisine.